今回記録するのは、徳島が誇るシンガーソングライターの皆谷尚美さんが、以前から紹介してくれていた司菊酒造の日本酒「きらい」です。
きらいには、
- 純米大吟醸 きらい銀
- 純米吟醸 豊潤きらい赤
- 特別純米酒 旨口きらい黒
- 純米酒 ごっつい辛口きらい白
の４種類があるようです。
苗木の購入でガーデンセンター四季菜に行って、隣の阿波食ミュージアムで館が、１番リーズナブルで、我が家の好みと思われたきらい白の４合ビンを購入しました。
一般的に日本酒は、どうしても口の中でまろやかな甘さが残るのですが、このきらいは本当にスッキリしていました。
晩ごはんがおでんの時には、ぜひ飲んでみたいなぁ〜。
どこかお安く買えるところを捜してみよう！
