トウモロコシの第１弾は、すでに収穫が終わって３週間前には撤去しています。
約１か月ぶりに食べるトウモロコシ。
少し早い？と思いながら、試しに収穫しました。
粒は小さいものの、甘味は最高でした。
ちなみに、種まきしたのが５月下旬で、畑に植え替えしたのが6/6でした。
そこから順調に育っていたのですが、7/10には突風が吹き荒れて、激しく倒壊してしまいました。
ダメもとで杭をさし、そこに縛って起こしてみました。
その後も何本かは倒れましたが、土寄せして足で踏み固めてという作業で、何とか持ち直してくれました。
甘いトウモロコシです。
お盆に帰省予定の孫たちに、食べてもらえればイイのですが…後１週間ならもつかなぁ〜。
念のため、レンジで加熱した後、一口サイズに切ってジップロックに入れ、冷凍保存しておきました。
採れたてが１番おいしいと思いますが、台風の影響があるかもしれないので。
