《家庭菜園》トウモロコシ第２弾【収穫】

トウモロコシの第１弾は、すでに収穫が終わって３週間前には撤去しています。

約１か月ぶりに食べるトウモロコシ。

少し早い？と思いながら、試しに収穫しました。

粒は小さいものの、甘味は最高でした。

ちなみに、種まきしたのが５月下旬で、畑に植え替えしたのが6/6でした。

そこから順調に育っていたのですが、7/10には突風が吹き荒れて、激しく倒壊してしまいました。

ダメもとで杭をさし、そこに縛って起こしてみました。

その後も何本かは倒れましたが、土寄せして足で踏み固めてという作業で、何とか持ち直してくれました。

甘いトウモロコシです。

お盆に帰省予定の孫たちに、食べてもらえればイイのですが…後１週間ならもつかなぁ〜。

念のため、レンジで加熱した後、一口サイズに切ってジップロックに入れ、冷凍保存しておきました。

採れたてが１番おいしいと思いますが、台風の影響があるかもしれないので。