白いか刺身と豆腐ちくわ

鳥取のスーパーで酒の肴に買ってきた白いかの刺身と豆腐ちくわです。


初めて白いかの刺身を食べたのは、６年くらい前でした。
徳島ヴォルティスとガイナーレ鳥取の試合で鳥取を訪問し、たまたま居酒屋で食べた白いかのおいしさが忘れられませんでした。

その後、娘が鳥取に嫁いだので、鳥取に行く度に白いかを食べようと、娘夫婦と居酒屋に行きましたが、２度は売り切れ、１度は時期が違ってて、その後は食べていませんでした。


今回、ふらりと寄ったスーパーに刺身が置いてあったので、買って帰りました。

さすがに６年前に食べた味をはっきりと覚えていませんが、甘くておいしいですよ。


また、近いうちに鳥取へ行くので、次回も買ってきたいと思っています。