とある場所から戻りしなに、あ、屋台屋なら直ぐ出してくれると思って、お店に。
然して、3分程で茹で上がった絶品の醤油ラーメン750円を頂いた。かなり急いでいたんだが、店主に話しかけた。以前は夜中3時くらいによく食べてました、飲み帰りとかに、と。そしたらコロナ前ですよねえ、そんな遅くまでは、、、と。コロナ禍で環七246の近隣のお店は結構潰れて、今や10店舗あるかな、と言う程度らしい。最早、夜中営業をするような時代でもないらしい。。。夜中でもね(確かに夜中まで飲まなくなった。。。)罪悪感を感じなかった、あの超絶あっさりしたスープの湯麺(とんめん)とか、敢えての鶏そばとか、良かったんだがなぁ。
ここのラーメン🍜はみらんくん🧸に食べさせてやりたいんだよね。ちょっと歩くと遠いけど行けない範囲じゃないし。
いつまでも可能な限り続いて欲しい銘店です。