MilanoからLondon、東京に移り住みましたが、変わらず日常生活を書き記そうかと。。
ミラノ通信 - 我が為すことは、我のみぞ知る



エージェントのオフィスにて、仕事の合間に、気分転換を兼ねてコンビニに。

 

血糖値下がるほどではないが、甘いものと思って。おいら、チョコレートは嫌いだが、ホワイトチョコレートは好き。そして、いちごがホワイトチョコレートでコーティングされているのはかなり好き。そして、それを手に取った時に、パッケージに『準チョコレート』と書いてあるのを知る。

 

準チョコレート?

 

はて、と思ったら、スタッフが、準チョコレートはチョコレートじゃないです。カカオ成分が、、と。カカオ成分と、乳化剤の比率により、カテゴリーがあるらしい。基本的に15パーセント以上で準チョコレート、35パーセントでチョコレートと言うらしいが、まさかそんな閾値があるなんてね。

さて、仕事、仕事。。。


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