MilanoからLondon、東京に移り住みましたが、変わらず日常生活を書き記そうかと。。
ミラノ通信 - 我が為すことは、我のみぞ知る



今日は奥さんのリクエストで、pasta。

アスパラガスを斜めにスライスし、マッシュルームもスライス。これをオリーブオイルで炒めてステーキスパイスとブイヨンで味付け。最終的にはペペロンチーノの元でちょっと辛くしてみた。pastaはDe Ceccoの9ミリ。これにドライトマトを細切りにして一緒に湯がく。サラダと共に美味しく頂きましたとさ。



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