ミラノの時の友達が主催のパルマ産の生ハムパーティーにご招待されましたので、行ってきました。
結構本格的な量を購入していたようですが、それもそのはず、全部で50人くらいが参加してました。普通の3LDKのマンションで開かれたのですが、これでもかぁ!!!!と言うくらいの人口密度でした…(苦笑)。いやほんとあれだけよく入ったものです。そしてその結構な量の生ハムくんは、これまた本格的で、De Longhi製の生ハムスライサーがこのために購入してあり、それでバンバン切られていきましてね。おいらたち参加者はパクパク食べてました♪あんな美味しい生ハムは、2年ほど前、2005年の4月にSaslsomaggioreに行った時のディナー以来だなぁ。
夕方から二時間かと思いきや、僕は夜10時過ぎまでお邪魔してました。中には日付が変わるまでいた人もいたそうな…。
今度もまたお誘いくださいな。
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