『恵比寿の米福と言うお店にて･･･』

とある件で恵比寿での会食へ。

指定されたのは、米福と言うお店でした。初めて行くお店でしたが恵比寿界隈に行くのは久しぶりかな。何度か知り合いの焼肉屋には行ったけれど。何となく以前の活況度が戻ってきている気がします。このお店だけかも知れませんが、満席でした。

コースメニューの全てを写真には納めなかったですが、この鮭の西京焼きは美味しかったなぁ。初めて食べましたが、鮭の旨味と西京焼きの良いとこ取りと言う感じでした。



あとは、しゃぶしゃぶ🐂。



そもそもお店の名前からして、米と言う漢字が入っていますが、どのテーブルでも土鍋で炊かれたご飯を二種類食べ比べると言う仕組みらしく。
返す返すも残念。ちゃんと撮っておけば良かった。目を瞑ってでも分かるくらい、味の違いがありましたね。一つは柔らかくて甘い。もう一つは、こざっぱりした少し固めのお米と。

値段もリーズナブルなようでしたから、家族を連れていきたいものです。