最近の傾向として、美味しいPizzaを食べたければ、桜新町のPizza Mafia Tokyoに。
駒沢大学駅前にも美味しいPizzeriaがあるんだが、Napoletanaなのよね。詰まり、cornicioneが大きい。ピザの耳ね。これ、個人的にはあんまり太いの好きじゃなくて。。。むしろ、Milanoっぽい、いわゆるクリスピーピザの方が完全に好みでね。ま、Pizza Mafia Tokyoのマルゲリータなんかは本来Napoliのピザなのに、クリスピーなので、それは本場風ではないではないか、と言う人もいるかも知れない。うん、実際には、Pizza Mafia TokyoのマルゲリータはNapoliでは絶対出てこないと思う。が、おいらとしてはここのスタイルの方が断然好きでね。
と言うことで、MTGの合間に行きました。
勿論、美味しくて。