『お家でBurrataとroast beefと···』

Cheese Standと言う渋谷にあるチーズ屋でMozzarellaとBurrataを2つ購入。

 

Mozzarellaは新鮮なうちに、と言うことで買ったその日に食した。が、Burrataは敢えての5日後に、とのことで、昨日、今日と連続して夕飯に。我が家で食べる夕飯。よろし。

 

ところで今日はおいらが早く帰宅したのだが、駅まで奥さんをお迎えに行き、そのままスーパーへ。スーパーでゴミ捨てを、と思っていたが、今日の夕飯を一部買いますか、と。roast beefは時間帯的に安売りの時間だったらしく。いや、どうせ今夜そのまま食べる訳だし、と考えてもいなかったけど採用。

あとは、リエット入の玉子焼きを。低音で溶き卵を焼きながら、合間、合間にリエットを挟んでいく。リエットの脂がジュワッと。美味し。

 

なるべく炭水化物を摂らず、済ませましたとさ。

 

奥さんと一緒の夕飯が良いねぇ。