『肉の日・・・』

夕方、羽田から戻り帰宅。

奥さんは昨日から中学時代の友達の赤ちゃんに会うために実家に戻っていてこれまた夕方に帰宅。そのまま地元の駅近くでいつも通っているお茶のお稽古に行っていたのでおいらはお留守番。CSでまだまだあぶない刑事をしていたので観て時間を潰す。

程無くして奥さんご帰還。
わふ♪

そのまま表参道のVULCANIZEへ。saleのハガキをもらっていたからね。本当に価値のあるものはメルマガでもハガキでも反応するよね。ただ、今回はお目当てのものがsaleではなくいつ購入しても同じ値段であることが分かり、二人してすごすごと帰宅。家に戻らず食材を調達。今日は29日だから肉の日(笑)。スーパーでお肉を買っておうちで調理。

お肉は塩コショウでシンプルに。ルッコラはそのまま添えて、ブナしめじを肉の脂を利用してちょっとだけガーリックバター入れてカキ醤油で炒めてみた。あとはアゴダシで赤だしを作ってみた。これまた美味し。

お肉で元気にならねば！