MilanoからLondon、東京に移り住みましたが、変わらず日常生活を書き記そうかと。。
ミラノ通信 - 我が為すことは、我のみぞ知る



みらんくん🧸が調子悪い中なので当然自炊。

 

病院🏥の帰り、処方箋薬💊を貰う前に隣のサミットで食材調達をして。と言っても、揚げ物ね。いや、突然みらんくん🧸が保育園休みになったが、我々そんなに時間空いてないから夕飯🌇作る時間なんて、ない、と思ってて。

 

でも、保育園にお迎えに行くタスクが無くなったので、手の込んだオムライス🍅🍳🍚作ることに。

見た目悪いけど絶品。

 

玉ねぎ🧅を微塵切りにして、オリーブオイル🫒で炒めて、ガーリックパウダー🧄を投入。そしてバター🧈を入れてから鶏肉🐓を入れて炒めてからケチャップ🍅を。そこからトリュフオイルを入れて味を整える。もうこの時点のチキンライスが絶品⭐⭐⭐⭐🙆‍♂️👍😋。

 

けどね、、、

 

卵をみらんくん🧸に溶いてもらって薄い卵焼きを作ろう🥚としたんだが、焦げた😫。

スープはコンソメ入れてソーセージ入れてハム入れて、ほうれん草🥬入れて煮込む。うん、ちょっと煮詰まって味見した時より塩味が濃く感じたな。。。

 

あとはローストビーフ🍖。出来合いのもの、1つくらいないと無理よ。。。

さて、何とか作りましたとさ。チキンライス屋やれるな。

 



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