無化調、と言う言葉が外食の時に選択の基準になるのはある意味当たり前の様な気もするが、現実には化学調味料を使いまくっているはずである。様々な外食がある中で、特にラーメン屋は化学調味料を使っているのではないかと思われるが、このお店は無化調を謳っている。信じることにする。なぜならそう言う味がしない。スタッフと共に行ったが、満足してくれたようで何より。ご馳走様でした。また行きます。
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