『上馬の屋台屋に再び···』

先月かな、久々に行ったのは。

 

そこから一月も経たないうちに、再び。

勝手にfanと言うか、宣伝したくなる美味さ。

いやもう、この透き通った黄金色のスープに全てが凝縮されている。

 

鶏の最大限の旨味を引き出していると思われる。

八ヶ岳から毎日水を持ってきているそうな。お冷の味すら美味しい。

 

環七と246の交差点のすぐ近くです。

ここの塩ラーメンはこれ自体がカテゴリーになるくらい他とは異なるラーメンかな。

 

美味かったぁ。