名護のThe Ritz-Carltonから車でで数分の場所にある金月そばへ。
58号線沿いのこのお店、前は何度も通っているんだけれど、入ったことなくて。何気に有名店らしいですね。知らずに、勘だけを頼りに入りました。と言うか、入る前に並ばねばならず、ある意味野生の勘は当たってましたね。
8種類の出汁とありましたが、半分はカツオ系。あっさり目ですね。
そしてジューシーも美味しかったです🍚。
ちょっとまだ本調子では無いみらんくん🧸もパクパクと。
美味しかったねぇ。色んな沖縄そば食べてるけどどうだったかな?