以前は狭い、せまいお店でギュウギュウ詰めで食べていました。
去年に少し広げてお客さんも少しは入りやすくなったかも・・・^^;
冬の寒い時でも店の外で待っている人もいるほどの人気の店。
お肉が新鮮。で、Uさんは絶対にお肉は誰にも任せない。ひとりでやる。だからちょっと時間がかかる。
まあ、美味しいものをいただくには少々の我慢が必要^^;
昨日もモクモクでした~^^;
まずはお刺身の盛り合わせをいただきました。新鮮なお肉の美味しいお刺身で食べれるとこが少しずつ~~^^ これは特別なので写真なし!煮込みも少しだけいただきました。
次に出てきたのはタンとハツのたたき。まじうま~~~~~い^^ 甘辛のタレに少し酸味が効かせてあって大根おろしと一緒に食べる。あ~~ビールが飲みたかったぜ~~!(車だからね~。烏龍茶!)とフレッシュクレソンのサラダ。
次~^^
牛すじのおでんだぜ~~^^ もうすじ肉がトロトロ!
いよいよ行っちゃうか~~!!カウンターで七輪!もうみんなモクモクだぜ~~~!
コプチャン&ヤン。ヤンは牛の4つ目の胃袋。塩で^^ お肉の甘さがでるからね~~!
見よ!たくさん乗せるとファイヤ~~ってなって危険です。以前お母さんがお店に出ていた時はそんなにのせるな!と怒られます^^;
この後も塩で少し牛かしらと軟骨をいただきました^^ ホルモン系が大好きな私たちは満足満足^^
久々のUはやっぱ美味しかった^^ 旦那さんが予約をしておいてくれたので食べれました^^
で、最後にお茶が出ます^^ デザートも出ます。毎回違う手作りデザート。この日はあずきのアイスでした~~!素材にこだわるUはデザートもこだわります^^ アイスも美味しいです^^
最中の皮も香ばしくって美味しい~~!ひとりひとつね~~~^^; あ~~もっと食べたい!!
煙モクモク、隣の人とは席ぎゅうぎゅうだけどやっぱたまに食べたいUの焼肉とお料理。
次はいつ行けるかな~~~^^
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