本誌で刮目するべきは名店、名バーテンダーの系譜特集。京都では勿論K6の血脈を受け継ぐBARが紹介されており、系譜図は参考になる。K6の系統として、「たまこまーけっと」星とピエロのモデルとなった華波様楽さんがマスターと共に紹介されてる。 pic.twitter.com/ypO5RsmSE5
情報誌「Meets」がBAR特集ということで購入。京阪神地区のオーセンティックバーからショットバー、活躍する女性バーテンダーまで広く収載されており、関西BARマニア必携の書。マナーや用語の解説もあるので、BAR初心者の方にもお勧め。 pic.twitter.com/r1W2Z6Kcgr
ヤマト方舟バス。はこぶね?→ kyoto-np.co.jp/top/article/20…
午前中の体調不良が落ち着いてきた。外の多湿と室内の空調との変化に体がついていかない。寝不足が原因かな。
工事現場の柵の継ぎ脚。サルやカエルは見たことあったけど、人のは見覚えがなかった。女性? pic.twitter.com/lz8b7gDlt7
I'm at T・ジョイ京都 - @tjoy_kyoto (京都市南区, 京都府) 4sq.com/1pTFIbb
一応鶏胸肉コンフィのレシピを書いておく。鶏胸肉に強く塩をして6時間以上冷蔵庫で置いたものをジッパー付き袋に入れ、サラダ油を入れてストローで空気を抜いてジッパーを閉める。油の量は肉全体が浸かるギリギリの量でいい。これを熱湯を張った炊飯器に入れてフタを閉めて保温にし1時間。
雅(みやび)じゃぞ 輪島塗りと加賀友禅をイメージした「七尾線観光列車」運行へ - ねとらぼ nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/14… @itm_nlabさんから
なにこれヤバいw city.tottori.lg.jp/www/contents/1… 鳥取市公式ウェブサイト:籠城戦マスコットキャラクター、「かつ江(渇え)さん」 pic.twitter.com/wtS0eiskaz
アカン。使用上の注意があるw 同県出身者としてごめんなさい。>RT (でも私は伯耆国なんだからねっ!)
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