無料のオカラ大活躍です

スーパーの中にある豆腐屋さんですが
無料オカラを置いています。
袋詰め放題朝早く行かないと無くなってしまうので
夜勤明けに帰り通り道なので寄って帰ります。
無料のオカラお持ち帰りだけでは・・・一品だけ商品を買って帰ります

みいたんが１００ｇずつ小袋に入れ冷凍保存
これでオカラパン・オカラケーキが出来るそうです。

おからパン美味しい

みいたんの手作りおからパン。

おから５０パーセント
手作りジャムをのせて食べると最高です
おからパン腹持ちがいいですよ。

夜勤明け帰ったら・・・

今朝自宅に帰ったら流し台の上に
うっ・・・玉子・おから・ヨーグルト・バター・オリーブオイル・オレンジピール
オレンジキュラソーが集合していました
みいたん一言「段取りＯＫ」
う～ん何を作るのだろう？

焼き上がりのおからヨーグルトケーキです。
現在ビニール袋の中で寝ています
一晩寝かせると味がなじむそうです。

おからレモンケーキです。
主力は、おから１５０ｇ・玉子３個・レモン１個・小麦粉だそうです。

さっそく昼食で食べましたが
最高に美味しかったです
以前尾道で食べた瀬戸内レモンケーキと互角の味でした
レモンの風味がとても良かったです。

今朝の小さな舞台

今朝のお天気曇り空ですが
外は舗装工事でにぎやかです
観葉植物ですが騒音を気にせず気持ち良さそう。

カポックとドラセナも元気いいですよ～
水の中に善玉菌の少量入れて与えています
植物と善玉菌相性抜群ですね。

カポックの新芽
こんなに大きくなりました
驚きです・・・。

グリーン色気持ちいいです。

ドラセナですが身長が伸びました。

南天の横のヒイラギも良い色になりました
南天とヒイラギは邪気を祓ってくれます。

おからプラス小麦粉

おからと小麦粉？
この組み合わせ
相性いいのかな・・・

おからパンに変身。

みいたんに聞いたところ
おからパンが出来上がったそうです
中にハムとコーン入りのポテトサラダをハムで巻いたものだそうです
食べてみましたが美味しかったですよ～
２個食べましたがお腹一杯になりました
おからと小麦粉相性いいですね。

輝く南天の花

三年目の南天です
一度枯れてしまい
どうしようかと迷いましたが
見事再生しました。

南天のツボミ
とても綺麗です。

小さな花ですが
気持ちを安らかにしてくれます。

実家の庭にも多数の南天を植えていますが
南天が植えてあってあたりまえしか思いませんでしたが
こんなに真剣に観察することありませんでした
小さな命ですが大切に育てようと思います。

榊の花咲く神恩感謝

榊に小さなツボミが。

よく見てみると花が咲いていました。


神棚の榊に花が咲きました
花が咲くなんて今までなかった事です
でも榊の花とても綺麗です
神様が立ち寄ってくださっているのでしょうか・・・
神恩感謝。

目標介護福祉士免許習得

来年の試験に備えて
今日から本格的な勉強の始まりです
「介護技術講習」
今朝６時に起きて７時過ぎに家を出ました
モノレールに乗り旦過市場降り
講習所へ初日は８時半から１８時３０分まで
缶詰状態で勉強・・・
久々の勉強でしたが楽しかったです
今までの経験が役に立って勉強に対する自信が付きました
新たな介護技術大変参考になり次回の講習が楽しみです。

ザル豆腐がパンに変身！

えっ！ザル豆腐でパンが出来るとは・・・
知りませんでした。

食べ残しの固くなったイチゴジャム
それから残り物のザル豆腐
再生パンです。

味は良かったですよ～。

祖父の形見「植木鉢」

祖父があの世に旅立って
今年で４３年・・・
もうそんなになるんだ
年月の経つの早いな～
そんなに経っていないような・・・
でも私も人生半世紀過ぎてしまったんだ
時の流れには逆らう事出来ません
祖父が残してくれた植木鉢
これからも大切にしたいと思います。

観葉植物絶好調です

観葉植物ですが土を入れ変えてからも
元気に育っています。

挿し木で育てたカポック
こんなに大きくなりました。

お世話の大切さ実感

梅雨時期ですがベランダの花まだまだ元気ですよ～。

散髪してから花満開になりました。

ツボミも一杯です
お世話すると応えてくれる花
感謝です。

旅先で頂いた花
もう四ヶ月目です。

花満開
植物の有り難味実感します・・・。

オトギリソウとメダカくん

今朝は久しぶりに快晴です
お日様の下でオトギリス・メダカくん元気です。

気持ちよさそうに泳ぐメダカくん。

咲くのも早いですが散るのも早いです・・・


花満開幾度見てもいいものです。

２０１２年旅の思い出「掩体壕」

場所は大分県宇佐市です
戦時中ですが宇佐海軍航空隊の基地があったそうです
昭和14年に開設され、同年、第12連合航空隊翌年には練習航空隊へ編入
写真は滑走路跡です。



写真は城井1号掩体壕です
他にも多数の掩体壕が残っているそうですが
多くは民家の納屋として使われています。


　　　　　　　　　　　宇佐海軍航空隊
神風特別攻撃隊の名簿です
ご冥福をお祈り申し上げます。

＊写真ですが一度ＤＶＤに取り込んだ画像を
　一部再度撮りましたが画像が鮮明に撮れませんでした。

今朝のオトギリソウ

昨日のツボミが今朝には花満開です。

花の数昨年より多いかな・・・



美しい花びらいいですね～
自然に感謝です。

今日は夕方からの勤務
頑張ってきますよ～みいたん(^。^)