君の名は「いちごさん」🍓

おはよう小諸市☀

本日は大変お日柄もよく、

ポッカポカのthe春陽気でございます🌸

今日は少し遅れてお店に到着🔔

店内には新規のお客さんが1名着席していた🪑

いつもの席にはその方がいたから、

当方は地味に初の席に着席🪑

何度も来ているのに、

そこはかとなく新鮮な気持ちだ。

さて、本日のオーダーは、、、

ドドン(　-`ω-)✧

果香茶「槿花」&「盆栽ティラミス」🍵🪴

当方トータルして、この「槿花」をオーダー

することが多いのには、理由がある。

それは、、、

果香茶「槿花」に使用されるメイン材料、

「いちご」🍓の品種が定期的に変わる

からである。

いつかの記事でも書いた記憶があるが、

この槿花に使われていた元々のいちごは、

「とちおとめ」だったのだ。

しかしながら、店長が仕入れに行くと、

同じものが安定して置いていないらしく、

致し方なく変更しているそうだ。

そんなわけで、少し前までは

「とちあいか」。

そしてここ最近は、、、

🍓「いちごさん」🍓

ん？

🍓「いちごさん」🍓

、、、www

当方が耳を疑う前に、

店長は店頭で目を疑ったらしい。

それもそうだ。

「いちご」「さん」

なんて、誰もが疑う。

ちなみにこの時、店長と苦笑い混じりに

笑ったw

一旦置いといて

□ヽ(・ω・ヽ)(っ・ω・)っ□

問題は味、香りだ。

まず煮出す工程。

色は悪くない。が、香りがしてこない。

全くしないわけではないが、非常に希薄。

、、、抽出後

うーん、、、

香りが殆ど無いなあ。

味はどうか。

、、、甘みが無いわけではないが、

飲み込んだあと、だいぶ遅れて

感じることはできた。

どちらかというと、酸味が若干強いらしい。

当然、店長もこんな顔してた。

(　-᷄ ω -᷅ )

まあ、この「いちごさん」も、

ワンパック限りらしいから、

それまでは和紅茶「槿花」として

楽しむのが良いかもしれない。

こうして思い返してみると、

「とちおとめ」「とちあいか」の

「とち〜」ブランドが単体でもいかに

美味であるかを思い知らされる。

あ、そうそう。

現在、スイーツの中で「苔玉ケーキ」と

「テリーヌショコラ」が

お休みしているそうだ。

いつから再開するかは

聞きそびれてしまったが、

そんなに長い間というわけではなさそうだ。

さて、ボチボチ帰りますか🚗💨

帰り際にテイクアウトオーダー🥤

すごーーーーく久々に、

和紅茶「山吹」をオーダー。

盆栽は、山息吹くと書くように、

山の雄大さの中で力強く

息吹く木々と、

中国茶と日本茶をそのまま

中国と日本にたとえて、

どちらの景色も想像出来るような、

🌿「姫ネムノキ」🌿

をチョイス。

んん、絶景かな😑

さて、これにてサラバーという

タイミングで、更に新規のお客さん2名。

若いメンズだったが、一人はアルコール

オーダーしてた🍶

初来店一発目は珈琲を飲んでもらいたい

なと、心の声が叫んでたのは内緒🤫

では今度こそ、また来るよ〜🚗💨