荻窪二郎２

数年ぶりの荻窪二郎。
腹が減っていたので小ダブルをニンニクから目脂多目でいただく。
前と味は変わってないみたい。
麺の食感は松戸に似て固いけど、松戸ほどの小麦粉の香りはしない。
スープは系統的には川崎に似た澄んだスープだが川崎より甘味が少なく酸味が強い。
豚は脂身の入った川崎系だけど、川崎ほどの迫力は無い。
川崎小豚≒荻窪小ダブルくらいかなあ。


美味しかったです。


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