親子交流会（ダッチオーブンを使ったピザ作り）

コロナが５類になり、久々に親子交流会をしました。

船上山少年自然の家より職員の方に来ていただき

指導していただきながらピザつくりに挑戦しました。

 

まずは、分量を量った材料をまぜて生地作り。

グループのみんなで混ぜ合わせています。

そしてコネコネしながら、１０００回叩きつけたり、抑えたり。

できた生地をしばらくねかせて発酵させます。

 

発酵を待つ間に、トッピング材料を切ります。

初めて使う包丁。

指を切らないか真剣に見守られているお父さん、お母さん。

生地が発行しました。

みんなで伸ばしましょう。

ピザソースやトッピング、最後にチーズをのせて

いよいよ、ダッチオーブンで焼きます。

出来上がりが、楽しみ、楽しみ(#^^#)

 

うんま～、焼き立て最高！！