真鱈のこっこ

我が家に何十年振りに真鱈のこっこが来た

 

大きさは30㎝×10㎝が１腹です

皮を剥がした卵です

　
こっこの皮と皮を使った料理です

調味料で味付けした真鱈のこっこ

一晩冷蔵庫で寝かした完成品です

美味しそうです・・・これで炊きあがりのご飯があれば Ｇｏｏｄ