2024/9/24 セルフサービスで➁

セルフサービスで、各自食べてねの２回目です。タイトルに①と付けて無かったのに、今回➁を付けました。

〈一番上段〉
①左は缶詰のみかん入り牛乳寒天

(給食当番みたく、カットして貰う）

➁右は男爵いもの芋餅

〈真ん中〉

③左はスパゲッティサラダの卵入りと卵　　

　卵無し

④右は鮭のあらで作った、石狩鍋の一人

　分
〈下段〉

⑤左は昆布の佃煮入り卵焼き

⑥カットトマト

です。

芋餅は

これは、男爵いも500gくらいを用意。

粉吹に茹でるか、レンジ加熱。

その後ボールに入れ、マッシャーかフォークで潰し
大さじ１くらいのでん粉と牛乳50ccを加えて、混ぜ

ビニール袋にinして、長方形に整形した物です。

その時手に入った芋の様子見て、でん粉も牛乳も量を調整。整形後、冷めてからお好みの厚さに切り、フライパンで焼きました。

トマトは、昨日の夜ご飯にも。

左のキユーピーソースのラベル写真に習いました。

大雪山へのツアーバスで、添乗員さんの「トマト疲れに効きますよ!」

に影響されて。

昨日昼ご飯はこちら

松屋のレトルトカレー。

に、ココナッツミルクを混ぜ、辛さゼロか?まで味変して、ご飯にかけました。

昨日は、家周りの砂利の、場所移動作業

一人コツコツ進めるはずが、夫婦二馬力で出来ることに!!

今年新たに購入した石が、更に埋まらぬうちと。

秋もまだ温かい時こそ、雪降る前の準備

どこに、球根植えようか?

いつの間にか、雪降る前の準備に入ったこの頃です。