おいしいたまごやき

31歳大雑把だけど料理するのが大好きなOLの生活記録。
鈴虫寺の幸福地蔵様、私のところに早く来てくれるといいな。

今日の晩御飯(11/17)試しに…

2004-11-17 21:54:58 | ごはん
きのこのサンラータンスープ

ぐぅのトップページで何日か前に見かけて、おいしそうだなぁと思ったので初めてチャレンジ。
辛いものがあまり好きではない私はサンラータンスープはおぼろげに作り方は知っていたんだけど、作ったことがない品物。
ちょうどきのこもたくさん買ってきてたので試しに作ってみました。
なめこでいい具合にとろみが出るのでとってもおいしかったですよ。
材料は私は
なめこ、しいたけ、えのきだけ、春雨、ほうれん草を入れています。

作り方はこちら。

★追記★
酸辣湯(さんらーたん)は中華の酸っぱくて辛いスープ。
四川料理です。