新年になって、乾物というか、保存のできる物をいろいろ買いました。
今日、明日に使うわけではないのですが、買い物の行けないときや、おかずが少ないなと思うときに重宝します。
最近のお気に入りは、簡単にタンパク質をとれる高野豆腐の卵とじです。
鰹節は、おせちの時期が終わったからなのか、1袋100円以下で売られていました。
お雑煮に使います。
年末年始は特別な料理が多かったので、そろそろカレーでも作ろうかと思います。
去年の鏡餅でかき餅を揚げるために、こめ油を買いました。
以前は、ひまわり油を使っていましたが、くせのないこめ油で作ってみます。