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当店にて日常の些細な事や感じた事を楽しく語っていこうと思っています。

パン作り

2016-05-21 06:28:48 | 日記
朝からパンつくり

粉とイーストを混ぜてホーム・ベーカリーのスタートボタンを押すだけです。

6時間以上かかります。

昨日はフランスパン風



焼きの工程になるまでに、こね→発酵→発酵2

焼くのは数十分です。

やっと出来上がりました。



外がカリカリで中がしっとり。

なかなかうまくできました。

今回は初めてだったので、基本的な初心者レシピでした。

次回は牛乳やバター、チーズなどでさらに美味しくしたいと思います。

頑張ります。

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