１０月の畑レポート

台風ヴォンフォンの動きが気になる、この頃ですが。
沖縄のみなさん大丈夫でしょうかー。。。


今日から、阿蘇ではあそびのくにってステキ―なお祭りが開催中。
私も１２－１３で、参加を計画してるんですけども、
まっぽし台風な雰囲気で・・・(*_*;



さて、畑では、モリモリと秋冬お野菜が成長中です。

これはササゲの花


実は小豆みたいだけど、小豆より少し大きめ。
ゼンザイやご飯と一緒に炊いたりして食べてます。

若さやは、いんげんのようにして食べたりします。


古枝小学校お隣の田んぼ畑


田んぼを一部畑として利用しているのだけど、
田んぼシーズンは、隣から水がザバザバ漏れてくるので、夏の間はお休みさせて
冬～春にかけて、葉物、ネギ類、果菜類など作っています。

山の畑は標高が高く、気温差が激しいので、冬野菜にはなかなか厳しい環境ですが、
下のこの田んぼ畑のおかげで、冬でも何かしら収穫できるものがあるので助かります。

左から、ラッキョウ、ワケギ、タケノコ白菜、わさび菜、カツオ菜、ブロッコリーと並んでおります。


カツオ菜は今日一回目の収穫を行いました。
今年は、いつもより順調な気がするー♪

タケノコ白菜も、すでに巻きはじめています。




山の畑


大根は、５００円玉サイズくらいの太さになってます。毎日ドーンと大きくなるので、明日はもっと大きくなっているかな。


大根は、時期をずらして５種類くらい作っていますが、これは最近撒いた大蔵大根の芽


今まで大根は筋蒔きしていたけど、どんだけ畑があっても、筋蒔きじゃ２、３０件分の一冬の大根を作るには畝が足りな過ぎる。

今年は、全面蒔きしてみました。今のところいい感じな気がする。

畝の両側から、ノコガマで蒔き筋を付けて、種を３ｃｍ間隔で蒔き、
次の列は２０ｃｍ（大体手を思い切り開いた親指から小指までの長さくらい）開けて、同じように蒔きます。

大根は最終的に４０ｃｍくらい（鎌幅）幅をとるので、徐々に間引き菜も利用しながら、大きく育てていきます。


ブロッコリー


７月に種を育苗箱に蒔いて作った時は、８月が毎日毎日雨ばかりだったので、ヒョロヒョロでした。

ブロッコリーは大体苗の時はひょろひょろなりがちですけど、今年は特にひどかったので、
隊長から「こりゃーダメだな」と何度も捨てられそうになったものを
そこをなんとか、お代官様―。とすがりつき、

畑に定植したら、まーまー立派になってきたのでした。

育苗苗だけだと心配だったので、畑にも直播で苗を作りましたが、やっぱり直播苗は育ちは早いし、力強い。

小さいうちは、虫が心配ですが、キャベツ、ブロッコリーは直播で苗作るのはありだと思います。

カリフラワーは、育苗箱の方が調子よさそう。


昨日は、サツマイモを掘りました。


１週間くらい寝かせた方が甘くなるらしいですけど、
そんな待てませんので、昨日早速蒸したら、まぁまぁ、美味しかったです。

１週間待ったら、どんなにおいしくなるだろう。(￣▽、￣)


長ネギ


長ネギ畑に紫蘇が自生していましたが、コンパニオンプランツ効果なのか、
紫蘇の近くのネギは大きくて、虫にも食われずきれいな気がします。



１０月いっぱいは種まきまくり月間で、１１月に入ったら稲刈り、玉ねぎ挿し、冬支度ですな。

百姓のみなさん、がんばりましょう。



さて、百年ピクルスの一番人気商品。大豆のピクルスが入荷しましたよ。

ウチで扱っている佐賀産無農薬の大豆を使用してくれています。

野菜セットと一緒にお届けも可能ですので、ご注文よろしくお願いしまーす！