#畑レポ #マコモ #オクラ #ナス #ピーマン #伏見甘長 #みかん #生姜 #野菜ミニセット

2016年10月03日 | 日記
畑に住んでいる無数の蜘蛛たち。
一晩のうちに、たくさんの蜘蛛の巣アート。

霧の日なんかは、蜘蛛の巣という蜘蛛の巣に水滴がついて、キレイ。




(あ!蜘蛛の巣があまりにきれいだったから、車のドア開けっ放しで飛び出している・・・(*´Д`))

写真にうまく写せなかったけれど、畑の真ん中に立つと、
ぐるりと囲んだ森に無数の蜘蛛の巣アートがあって、それはそれはきれいでした。



涼しくなったかと思うと、昨日はものすごい暑さ。

ラジオから「熱中症に気を付けて」とメッセージが流れてました。

電話で、母もちょうど去年の今頃、熱中症になって死ぬかと思うほどだったけれど、
梅干しを食べたらスーーっと治ったのよ。

とちょっと興奮気味に教えてくれました。





とはいえ、もう10月。

今日は、マコモを収穫してみました。



せっかく収穫したのに、他の野菜がたくさん採れたので、野菜セットには入りませんでしたが、
家に帰って、早速きんぴらを作ったら、あまりのおいしさに娘と絶叫しました。


マコモのきんぴら

上にパラパラとヘンプナッツを振りかけました。


薄くスライスしたマコモをごま油で炒めて、味付けはお醤油だけ。
噛みしめるたびにじわっと甘みがでて、何から出てるのか、不思議なうまみがあります。


このマコモ。
何しろ水を浄化する力が強いそうで、人間の体もほとんどが水。
マコモの葉っぱのお茶も、このマコモダケも、デトックス作用が強いらしく、
去年夫に、マコモ茶を始めて飲ませた日には、夜な夜な甲状腺の所が膨れ上がり、
翌朝はものすごい顔になって驚きました。

マコモのせいかどうかわかりませんが、それ以来、かなり恐れています。




暖かい日が続いたおかげで、夏野菜もまだまだ採れてます。

空芯菜


ツルムラサキ


ミニトマトは小さくなりながらも、また花が咲いています。
ピーマンもキレイにできてる。


伏見甘長は、今ごろになってやっとフィーバーしてます。今年は遅かった~~


ゴーヤとキュウリ


ゴーヤは、今年不作でした。畝が合わなかったのかも。ツルインゲンも今年は全滅したり、
野菜不作の夏だったな~~涙

キュウリは、第一弾は最近まで細々と収穫が続いていましたが、第2弾の株が元気に成長中です。
台風が心配だけど、まだまだ花が咲いているので無事を祈ります。

なすび


今年は、なすびも食べられないかと思いました。
8月はぜんぜん成りませんでした。
9月に雨が降り始めて、今ごろようやくブラブラと実を下げていますが、こちらも台風が心配。
虫食いや傷が多かったのですが、今日はきれいなものも見かけました。

クロワシという名前の丸いなすびは、一株に1個ずつくらいしか成らないけど
(肥料を与えていれば、たくさん実るのかも。)
自然農でも、割と立派な大きさのものが収穫できます。

自然農のせいか、どのナスも実が詰まって、包丁で切ると、サクっと音がする感じです。
けれど、味が濃厚で、本当においしい。

いつもたくさん採れなくて、みなさんに十分行きわたらせられないのが申し訳ないです。
ナスはなんだか難しいです。他の自然農の農家さんはどうなのだろう。。。


みかん

野菜セットには入れていませんが、ミカンも好評です。
山のミカンは、少し酸味が強いのですが、さわやかで元気がでます。
最近は畑でミカンばっかり食べてる。

冷蔵庫で冷やして食べるのもおいしいそうです。(母談)

ミカンのご注文はこちら~>>ミカン



オクラ


一度はフェードアウト気味だったオクラも、昨日今日はたくさん収穫できました。
野菜セットに入れても余ってしまうくらい・・・

マコモやら、オクラやら・・・何か時々こうして、野菜セットに入れきれずに余ってしまう野菜たちがあるので、
どうしたものかと、考えて・・・

そうだ!「野菜のミニセット」を作ってみよう!

と思いつきました。

これは、野菜以外の商品をご注文の方で、「もしも、野菜があったらちょっと入れてみてほしい!」という方へ向けたミニセットです。

なので、価格は、その時々変動しますし、野菜がぜんぜん余らなかった時には注文をいただいても入らないこともあります。

野菜の内容は選べませんが、今なら、オクラと伏見甘長を一袋ずつ。とか、マコモ2本。とか、そんな感じになるかな~。

ちょっと実験的に商品設置してみましたので、やってみながら考えようかと思います。

珍しい野菜を入れるときには、毎回同封するBIG FAMILY通信で食べ方もお知らせしていますが、

書いてなかった!ってときなど、もし、わからないときは遠慮なくお尋ねください。


野菜のミニセットのご注文はこちら~>>野菜のミニセット


※野菜のミニセットのみの注文は受け付けませんのでご了承ください。


生姜も掘り始めました。
今年は生姜も収量が少ない見込みです。お早めにご注文ください。

生姜のご注文はこちら>>生姜



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