もう、ダメ！動けない・・・(ーー;)

　　　　　朝から仕込みで忙しく・・・
　　　お昼にコース料理のお客様も有って・・・
　　　なんだか、仕事がはかどらないんですけど

　　　　　お昼ご飯に30分ぐらい座っただけで・・・
　　　後は、厨房に立ちっぱなし・・・
　　　鍋でしょ、茶碗蒸しでしょ、焼き物でしょ、天ぷらでしょ・・・
　　　それから・・・お通し、付け合せ（３品）・・・お造り・・・握り・・・
　　　それから、それから・・・特に美味しい”がっこ”でしょ(笑)・・・

　　　　　天ぷらだけでも、７種類のネタが必要で・・・
　　　それを、35+9+3＝47人分・・・329・・・
　　　ぜ～んぶの料理を足したら・・・どれくらいになる

　　　　　今、何となく数えてみたけど・・・
　　　凄い数になるじゃんか・・・
　　　がんばったわよ～ん　だけど・・・
　　　　　　

　　　６時のご宴会だけど、５時過ぎ、幹事さんたちが御来店・・・
　　　何やら、”クジ引き”の賞品を飾ってま～す
　　　　　　面白そうだ　

　　　　　さて、御来店３０分前・・・
　　　悠長に構えてたら・・・いらっしゃいました
　　　　　　　早くね～かい　
　　　次々と・・・御来店で～す
　　　さぁ、　何時もの如く厨房は・・・
　　　忙しく・・・超、忙しく・・・てんてこ舞い・・・
　　　　　　

　　　　　お料理を出し終わる前に・・・
　　　空いた器が下がってきて・・・
　　　さっさと、洗って片付けないと・・・
　　　厨房は、下がった器の山に・・・

　　　なので、お料理だして・・・洗って・・・
　　　お料理出して・・・洗って・・・

　　　後は、洗って・・・洗って・・・洗いまくって・・・

　　　　　もう、へろへろよ～　だけど・・・

　　　「美味しかったよ～！又、来ま～す！」　って・・・
　　　言ってくださって・・・
　　　　ば～ば、賞品を一つ、頂きました
　　　　　　　

　　　　　美味しかった！の一言で、又、頑張れるよ～

　　　片付け終わって・・・気がついた・・・
　　　だ～れも”晩ご飯”食べてない
　　　　　　
　　　　気づいたとたんに　
　　
　　　さてさて、今日の〆は　　でした＾＾　
　　　　　ご飯食べたの、１０時半だった・・・

　　　　　　　

　　　　　もう、ダメ！動けない・・・

　　　　　ではでは、

　　　　　　明日もいい日でありますように(^_-)-☆