ヨーコのきまぐれ日記

うどんの味わい

今日は家を出ると、青い空からさんさんと光が射し込み、朝まで降っていた雨の兆候はゼロ。持参した折り畳み傘と薄手のレインコートは無駄な荷物となった。久しぶりにカーブスで運動に参加した。疲れているわけじゃないけれど、腹圧を意識するどころか、ぼんやりしたまま、トレーニングを終えた。



午後、娘夫婦から届いた半生の『つるとんたん』を15分間茹でて、大皿に盛り、つけつゆとすった山芋をかけて、生卵の黄身と高菜漬けを添えた。これが実に旨い。ツルツルツルリンと喉の奥まで流れ落ちた。若い頃、私には物足りなかったうどんだけど、いつのまにか、こざっぱりした味わいに心惹かれる世代になったんだねぇ。



山芋で味わううどん
近所にさく木香薔薇





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