掲載の写真は先日早朝に掘ったじゃがいもです。土を落として乾かしたものです。雨が多かったせいか今年は収穫量が少なかったですね~。品種は「男爵」と「北あかり」です。あまり育っていない小さなじゃがいもは味噌で炒めて「みそじゃが」という料理するのが我が家の食べ方です。 . . . 本文を読む
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