以下地元紙（北羽新報）より抜粋
地元食材を使った料理と地酒を堪能（八峰町のしらかみカフェ
●八峰自慢の味ずらり グルメで被災地支援
能代山本の豊かな食材を使った料理を提供し、収益金の一部を東日本大震災の被災地支援に充てるグルメイベントが23日、八峰町峰浜の農家レストラン「しらかみカフェ」で開かれ、訪れた人たちが春の山菜や地酒に舌鼓を打った。八森の鮮魚店から仕入れたヒラメやタコなどの刺身、ボンナやウドのおひたし、石川そばなど、地元食材を使った料理を味わい、同社が品評会用に仕込んだ新酒なども堪能。1人4500円の会費のうち500円を被災地への義援金として日本赤十字社に寄付することにしている。
昨日の新聞に載せていただきました
皆さんに楽しんでいただけたことと無事に会を行えたことにほっとしてそして白瀑さんやきていただいたお客様にもにも感謝です
尺八の演奏をしてくださった舟曳さんピアノのやすこさんありがとうございました
皆様のおかげですばらしい会になりました
