再☆チャレンジ

こんばんは

今日は、題名の通り、ドーナッツ作りの再チャレンジをしました笑

………揚げている時に穴が塞がります前回より、穴を大きくし、分量も確認したのですが……塞がります

見た目は前回と一緒になってしまいました

が味は今回がおいしいと利用者様に言って頂ける事が出来たのでちょっと満足です

まだまだ修行不足ですでも、お菓子作りは好きなので、レパートリーを増やし、利用者様と一緒に作れる物を考えていきたいと思います

昼食に冬瓜も味付けしました甘くなりすぎたかなと思っていたのですが、「ちょうどよかよ」と言って頂けたので、良か

ったです

自分が良くても、食べて頂く方は利用者様なので、利用者様の口に合うように…工夫をしていきたいと思います


今日の夜も寒くなりそうですね皆さん暖かくしてお休み下さい


石井