釣れたてぴちぴちアジ料理

先輩からアジと鯖をいただきました！

弟さんが釣ってきたのをいただいたので新鮮です。

３枚にしたら両方とも卵が入ってたので、ポン酢でいただきました。

アジはタタキにして大葉と合わせて美味しい。

鯖はアニサキスとやらがいるそうなので恐る恐る1枚だけ刺身でいただき、他は味噌焼きに。

大変美味しくいただきました。