大変懇意にさせていただいています
沖縄出身の結ゆいまーるの金田さんより
用事（？）で沖縄に帰ってきました～ということで
お土産
に
「紅いもタルト」をいただきました。
読谷産紅いもの甘さを生かした
ちょっとかわいい「紅いもタルト」
全国菓子大博覧会では
中小企業長官賞も受賞した名品。
形は楕円形のたるとのソフトクリームみたいな感じで
紅芋生地が絞ってあります。
ほくほくして甘すぎずさっくり感も香ばしく、
しかも紅芋生地の色がなかなかそそります。
ついつい２個目３個目と手が出ちゃいます～・・。
2口か3口で食べきりで軽いおやつにぴったりサイズ。
金田さんにいつも叱られているコーラと共に
いあ～甘党の私はあとにのこりますね～
金田さ～・・ん、
ずうずうすくも、
またお願いしちゃってよろしいでしょうか～・・(^.^)
な・・んてね
