今日、故郷福島の実家で栽培している
西洋ナシ「ラ・レクチェ」が届きました。
いや～今年も大きい 
ラ・レクチェは、果物の中でも最高位の西洋ナシ
その西洋ナシの最高峰です
。
酸味が少なく甘味が強く、
緻密でとろけるような食味です。
独特の豊潤な香りがある、
とてもへルシーな果物です。
通常、10月下旬に固いうちに捥ぎって、
約1ヶ月近く業務用の冷蔵庫内で温度調整しながら
ちょうど食べ頃に出荷するというとても手間をかけて
果物です。
いや～ほんと美味しい～
実家に向けて感謝感謝です。 
ｂｙ吉田
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今日はエンドレス
のＧ8会です。