YOUのぐうたら日記 in 四国

夏野菜のお料理

本当に新鮮なズッキーニって美味しい。
いただきもの。


ズッキーニとトマトとベーコンをスライスして順に並べ、チーズを振ってオーブンで焼くだけ。
大好物!

オーブンで焼いている間に、オクラとちくわ、きゅうりのサラダ。

トマトと玉ねぎのサラダ。
これも大好物!

オーブンで焼き上がる20分の間に、ついでに、豚肉と大根、こんにゃくの煮物も作ってみた。
家庭菜園でできた大根。

夏野菜って美味しいね!




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