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ゴールに辿り着くまでの奮闘日記!ゴールできれば、さらに次のゴール目指し突き進む!そんな「奮闘」日記となればいいなぁ。

ガゼッタ・デッロ・カレー ~カレー紀行Vol,5~

2009年05月28日 23時29分48秒 | Weblog
「博多伽哩堂」のカレー。


名称:黒カレー(BASIC)



・・・・ポイント9.0。



実は何を隠そう、熱い・辛いはダメダメなおれ(←笑えん)

今回は大別すると2種類あったんやけど、

あえてお店の店員さんが「辛い」と説明してくれた「黒カレー」を選択。



出てきたカレーは写真の通り真っ黒。

さて味は・・・・・・?



まぁ結果から言うと「かなりウマし」!

ただその過程は汗まみれやったけども。。。笑

いやぁ~よくあんだけ顔からのみ汗出るもんやねwwww

確かにスパイス効いているのか、一瞬の辛さはあるんやけど、

食べ始めはけっこうマルみがある、そう~ねぇ、「マイルド」な風味。

食べ続けるうちにやっぱり「辛さ」が際立って来るんだけど、

その辛さが、なんて言うか、しつこくない、残らない辛さで、

カレーのウマさが残る感じやったな~。



是非、また行ってみたい一店デス。



ちなみに「博多伽哩堂」は「益正」のプロデュースによるカレー専門店。

中洲にあったカレーの名店「ナイルカレー」の味を再現し、

さらに数種のスパイスでアレンジした黒カレーを作っているらしい。




【メモ】

博多伽哩堂
福岡市中央区今泉2-4-41サンシティパーキング天神1F



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