うかい亭のランチ・6

メタボリックな私?はヒレ肉にしました。

美味しそうな色。

肉厚があり焼いて縦にしたら立ちます。(^^)

鉄板は2.5センチのモノだそう。

手入れが行き届いています。

綺麗な仕事は綺麗な環境から…ですね。