TOUFU Shop yの豆腐は国産大豆を使用しにがりも天然のものを使用しているのだとか。
確かに大豆の味がしっかりします。
が、バジルコショー入りとかサクラ葉入りとか変り種。
お味は…好みがありますからねぇ、、、^^;
町田街道沿いにお店があります。
コストコの帰りにどうぞ。
HPから通販でも買えます。
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