調理実習…

一昨日、二回目の研修に行きました。食事療法と合併症の話でした。

研修に行くたびにまだまだ知らない事が多すぎてあせる私…(-_-;)

食品の分類がやはり苦手意識からか、いやいや今まで十分に料理というものをしてなかったからでしょう！(；・∀・)

自業自得…(￣▽￣;)

いやいやそれですまされないので毎食記録して覚えよう作戦に入るぞ。

これで覚えられなきゃ…(￣▽￣;)あきらめよう。



今目覚めたので一応の朝食
食パン一枚…表1…2単位
玉子１個…表３…１単位
牛乳180ml…表４…1.5単位
きゅうりとセロリ少量…表６

食べながら覚えよう…(￣▽￣;)