2021年2月16日 ベトナム

定休日ですが、お仕事。

ですがお休み。くどいね、すみません。

午前中アレルギーのお薬をいただきに病院。

診察室でお豆お渡し。配達といえば配達。

代金いただいてから診察スタート。

今日はあまり混んでなくてスムーズに終わってご機嫌。

帰ってすぐに仕事に取り掛かる。

今日はお店始まって以来のギブ宣言。

20日だけだけど、ご予約終了しました。のアナウンス。

20日がすでにたくさんのご予約になってしまって物理的に厳しくなってしまったの。

あー。20日は無理っす。って感じ。あきらめてみた。仕方ない。

久しぶりお豆

ベトナム🇻🇳

ベトナムコーヒーと言えば、

深煎りでパーコレーターで練乳

のイメージだと思うのですが、

それはロブスタ種

小さい店のベトナムは

アラビカ種

なので、深煎りせずに焙煎。

ベトナムのアラビア種って日本にたくさん輸入されてるのです。実は。

6位（資料はネットからお借りしました）

2017年は2位  

ベトナム飲んだことない！！って大抵の方がおっしゃるのですが、

ブレンドに入ってるっぽいですよー。

ボーコンビニのコーヒーにも入ってるとか入っていないとか。

スーパーなどで売ってるブレンドコーヒーのパッケージの裏側に国が記載されているのですが、

なかなかベトナムは書いてない。

入ってるかもしれないし、入ってないかもしれないし。

信じるか信じるないかは

あなた次第（笑）

ベトナムのお豆はいずこにーー。

今日もありがとうございます。

また。