パンはうまくいきました

水っぽかったけど、何とかうまく出来ました。
ABCで、作ったときより、焼きたてだったから
おいしかったかも！

途中、お昼食べたりしたので
2時間かかって、出来ました。

チビは、幼稚園から帰ってきて
アイスのシャビィを食べ、
頭がキーンとなったようで
泣いてました。
ついでに、寝てしまいました。

今日は、モバイルパソコンを
使ってみてます。
小さいので、テーブルの上において
ブログなどを見ながら
日記を書いたり、出来て
便利。
ノートパソコンをいつも使っているのだけど
がっちり、設置されている感じになっていて
移動させるのが、面倒なことになってます。

パン作り

火曜日に、ABCクッキングスタジオの1dayレッスンへ行って
ブルベリークリームチーズブレッドを作って来たので
復習で、作ってみました。

只今、2次発酵中。
ドライブルーベリーをお湯で戻すと聞いていたけど
さっとお湯で戻すと書いてあったのに
ずっと、漬けておいてしまって…
水っぽくなりました。
…ちゃんと読めよって感じなんだけど。

パン生地のこねも足りなかったような感じもするし。
難しいねぇ、パン。

とりあえず、発酵が終わったら
焼いてみよ。