やっと、夏のクラシック買って来ました〜🍻
毎日キューピー3分クッキングを見てるのですが、昨日は全て材料があったので、早速昼ごはんに作ってみました！
簡単で美味しくてご飯の進む味でしたよ〜😆
夜はリピーターさんが近所に引っ越してきたとの事で、遊びに来てくれました。ワインやビール、サンドリアのサンドイッチなど差し入れてくれたので、私もお返しにおつまみプレート作りました。
・ザンギ
・オクラの肉巻き ハニーマスタード
・サーモンのカルパッチョ
・チーズとエビのミニ春巻き
・ピーマンとツナの麺つゆ炒め
春巻きの作り方→
春巻きの皮は三角型に半分に切ります。
春巻きの皮は長辺を手前に置いて、ピザチーズ+むきエビ+枝豆を乗せて、皮の両端を内側に折って、短辺に水溶き小麦粉を塗ってクルクル巻きます。
6本作ったので、卵焼き器で焼くのがちょうど良い！油をしいて、焼き色が全面につくように、回転させながら焼けばOK！
簡単おつまみです☺️
サンドイッチも美味しかったです♥️
