実験成功、備忘録

年末に作ってみた牡蠣のオイル漬け

作って5日後、食べてみました

ビンから牡蠣をオリーブオイルごと出して

アボカドとトマトと和えて

んむ( ´~`)牡蠣おいしい！

オイルはそんなに塩気を感じませんが

牡蠣がしょっぱいので

アボカドやトマトと一緒に食べると丁度いい！


よし、作り方をおさらいだ

買ってくるのは洗い過ぎてない加熱用

しっかり水気を取って

まんべんなく火を通すことが大事なのかな

生にんにくもカビると思ったので

チューブにんにくを使いました

あとはオイルから頭が出ないようにしっかり沈める

美味しくできて良かった！⸜( ´ ꒳ ` )⸝🎵

牡蠣をおともに白ワインを飲みながら

録画番組はサウジアラビアの映像をみました

これまで公表されてなかったサウジアラビア国内

石油頼みから脱出して

観光客も受け入れるようです

それでサウジアラビア国内紹介番組があったのです（街歩きじゃなくて地質の話）

かつて海から隆起した火山達

西ゴンドワナと東ゴンドワナに挟まれ

そしてマントルの隆起で割れてできた紅海

アラビア半島はアフリカから離れて

ユーラシアにぶつかり、今も動き続けている

だからどことも違う

色んな地質が混在するサウジアラビア

そうなんだ！

プレートテクトニクスの話すき！

めっちゃ楽しい！(*´∇｀*)

隆起したサウジ紅海側には

今もたくさんの火山が残っています

黒い火山（玄武岩）

白い火山（シリカ含有）

赤い山頂

砂漠はどうしてできたのか

石油はどうしてできたのか

ほっとくと地表に出て蒸発してしまう石油が

どうして地下に保たれているのか

とても面白かったです(*´ω｀*)

1/6夜に後編の放送があるみたい（BS）

羽田の事故は、海保側の管制塔司令とのやりとり勘違いみたいですね

ヒューマンエラーですが

海保の機長を責めないでほしい

人間はどんなに優秀でもミスをします

疲労、体調、心配事、メンタル

理由はいろいろですが

人間側のミスを業務フローで潰し尽くすのが

安全のための方法論です

今後は管制塔側とメッセージを受け取る側が

事故回避のためのマニュアルを

いっそう考え直すでしょう

ミスした人を責めて

お前が気をつけないからだ、とやっていると

何も良くなりません

それにしてもJALの乗務員は素晴らしかったですね！！(ﾟ∀ﾟﾉﾉﾞﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ