紅茶のゼリー

わたくし、故郷のまあまあよく行く喫茶店のセットメニューのデザートに、一時ストレートの紅茶のゼリーがついてきた事がありまして。

その店のデザート、これと決まったものはなくメニューにも『デザート』としか書かれていないので、ある時はコーヒーゼリーだったり、またある時はグレープフルーツのジュレみたいな(ゼリーより若干トロトロ)だったりで、その中で紅茶のゼリーが出てきた時に軽くショックを受けまして。

なんだ(°▽°)これウマ！！

というショックと、

紅茶ってゼリーにできるんだなぁ！？

という。

料理苦手だし、ましてやスイーツなんて作った事がなかったので、選択肢になかったですよね。紅茶をゼリーにするなど…ｾﾞﾘｴｰｽのイチゴかメロンしかやったことないわ…

で。

その紅茶ゼリーが恋しすぎてですね。

時々作るようになったんですよ。

次女のお世話が落ち着いてきたので、また作りました。

写真ヘタくそか？

2個出してきたので、もいっこ。

角度が悪いんか？食べ物撮った事ほぼないからわからん(*_*)

周り片付けろや…背景がKUSOKUSO～😎



箸上げ(？)もヘタなん？なんで赤いスプーンにしたん？今更ですけど。

こう…丸いものが2つ並んでるのはちょっと…ヤラシイ想像する人もいるかもしれない。

ちくしょっ、小2病の主人のせいでこんな…

小学2年生みたいなことばっかり言うんですよ。う○こち○こおっ○いなどなど…

食べ物の話にう○ことかぶっこむんじやねー。

このゼリーのレシピはずぼらな私が考えたので、とっても簡単です。

好みの市販のペットボトルの紅茶500mlを一本買ってきます。私は午後ティーのストレートが好きだし、一番その店のゼリーの味に近い気がしますです。ですです。

その買ってきた紅茶を鍋に全てあけ、少～し沸かします。甘味が強い方が好みの方(私)はここで大さじ1～2の砂糖を入れましょう。

沸騰させすぎると渋くなったりと味が変わるので要注意。ゼラチンを溶かすためなので、レンジでもよいです。私はやったことないので時間は知らん(くそ)。

目視できる方が丁度の温度で火を止めやすくて…( ˘ω˘ )とにかく、ゼラチンが溶ける温度まで上げてやるのだ。溶ける温度はゼラチンの説明書見てくださいね。

紅茶が温まったらゼラチンを500ml分溶かします。

型に入れて、少し冷ましてから冷蔵庫にイン(っ'-')╮ =͟͟͞͞□

固まったら完成～Ψ(￣∇￣)Ψ冷やす時間はゼラチンの方の説明書に従いましょうね。

はいおしまい(急)