雛祭り寿司🌸

日差し風向きがほんの少し春らしくなってきました。
今日は3/3 ひな祭りでございます🎎✨

お雛様に添えた桃の枝、蕾が綻んで来ました🎶
昨日は、ひな祭りの野菜ずし講習会で鎌倉に行って来ました🚃
シャリは、酵素玄米。ネタは、野菜。えぇ〜🙄⁉️綺麗だけど、味は🙄美味しいの❓と思うでしょ？
実は内心・・私も思ってました

ところがどっこい
酢の調合、野菜の食感を引き出す調理法など良く考えられていて旨い😋美味しいの‼️
だけでなく、体が喜んでいるという感じ💕分かるかな〜🤔
こんな感じに出来上がりました。

野菜ずしはいいのですが、女雛と男雛がハワイに新婚旅行に行って来たみたい😅可愛いけれど・・・
Yumehariko風 にアレンジしてみようかしら？

作り方、忘れないうちに・・・・写真見ながらお買い物して、エリンギ、蓮を仕込んで見ました。
明日、みんなで試食上手く出来きるかな💕🎶🎶