お土産店に様々な鯨肉が売ってあり、
(あー長崎らしい。大分にはない)と思いながら見ていると、横に揚げたての鯨カツが売ってあったので即買いました。
懐かしい 長崎の味でした。
鯨といえば小さい頃からいろいろな部位を美味しくいただきました。大好きでした。
長崎独特ですね。捕鯨禁止の影響もあり近頃食べていません。
赤み刺身 、さえずり、ベーコン
スエヒロ
百尋
(以上写真はインターネットより)
お正月やお客さんが来た時
おもてなしのために、大きな皿の皿うどんを近所の中華店から出前でとり、鯨屋さんで鯨を買っておもてなし。
他県から実家にきたお客さんは驚いていました。
思い出がいっぱいです。
長崎駅のお土産店でしばらく眺めていました。
