バターチキンカレー

坊っちゃんのリクエストで

今日はバターチキンカレー

我が家にあるスパイスを使って

何とか出来上がりました😅

只今、ナンを捏ねてます

私ではなくホームベーカリーですけど😆

あと、23分で捏ね上がります。

さて、

お弁当です。

2月12日

お弁当はなく

夕ごはんですが

石焼ビビンバ

熱々に熱した器に

ごま油を入れてご飯を入れて

お肉の下にはモヤシのナムル

牛肉を焼肉のタレで焼いてから温玉乗っけて

食べる時にコチュジャンを少し

2月13日

サバ

コロッケ

ウインナーとブロッコリー炒め

2月14日

息子は麻婆豆腐

挽き肉たっぷり入れました

娘と母は

いもジェンヌコロッケ

鮭　お浸し

2月15日

生姜焼き

玉ねぎと生姜をみじん切りにしたら

醤油と酒を同量(私は醤油大さじ2酒大さじ2)

入れて漬けておきます(前日の夜)

豚肉を焼くまえにハチミツをお肉にむにゅーっとかけて絡めて焼きます

色が変わったら作っておいたタレを入れて

絡めて焼いたら出来上がり。

今はこの作り方が定番になりました。




ここまでで

日曜は終わり、ブログも半端に下書きで終了してました。

2月16日

バターチキンカレーの夕ごはん

そして、

2月17日

翌日のお弁当までカレー

娘と母はいつものお弁当




2月18日

ハンバーグ

ハンバーグは前夜の夕ごはん

息子はたべなかったから

お弁当に入れました。

そのまた前の日の

チキンのトマト煮込みにパスタを混ぜ

ハンバーグの付け合わせと

私のお弁当へ

夜は豚肉のピカタ

衣にパルメザンチーズを加えてます。

息子は外食で

チーズを巻いた豚肉のピカタを食べて美味しかったらしく

それが食べたいと………

次は薄切り肉で作ります




2月19日

自分のお弁当だけだったので

冷ごはん温めて酢飯を作り

お稲荷だけ😆

夜はチヂミ


2月20日

牛丼

娘と母はサバ味噌煮




2月21日

はまぐりの炊き込みご飯

市販の素が期間限定なんて書いてあるから

買ってみた。

けど、ふつーでした。

夜は

あっさりカルボナーラ


スープスパっぽく出来たけど

これはこれで有りだそうです。

私は生っぽい卵が苦手なので

作っても

味見もしたことがないのですが

何となくで出来てます❗

2月22日

娘と母

そぼろ弁当

冷凍室から前夜冷蔵庫へ移動

鮭のバターソテー

南瓜🎃ゆで玉子

夜は🥘パエリア

アサリ、エビ、鶏肉


二週をまたいでしまったブログ更新

見て下さった方

ありがとうございました

では、楽しい連休を‼