間に合わなかったお赤飯

チビのお祝いに用意したお赤飯。
朝から小豆を煮て用意していたのだけど、肝心のもち米が手に入らず。
いろいろスーパーを回って探しだしたころには夕方で晩御飯には間に合わず...明日の朝ごはんにする予定。

お赤飯って意外と簡単です。
小豆の茹で汁にもち米を浸す→リゾットみたいに火にかけて茹で汁を飛ばす→蒸す
この工程で出来上がり。
買うと高いからチャチャっと作った方が経済的です♪

１ヶ月記念日

刺身盛り　母作の煮物　ナスの肉巻　ちらし寿司っぽく見えるけどサラダ　

チビが誕生して１ヶ月です。
本当ならチビとのんびり過ごさなければいけない時期だったのですが普段以上に忙しい日々でした。
チビには何もしてあげられず親として後ろめたい気持ちがあったので産まれて１ヶ月の今日を盛大に祝ってあげることにしました。

二度目の朝ごはん

としぞうさんを送り出した後で母と頂いた朝ごはん。

サバの水煮　大根おろし　レンコンの金平　

ちびちゃん生後一か月になりました。
ACのCM　こんにちは　ありがとう♪の歌に合わせて踊るお遊戯練習中です。

としぞうの朝ごはん

珍しくチビが夜中にぐずり寝不足です。

6時半に出かけるとしぞうさんの朝ごはん。

目玉焼き　ウインナー　ほうれん草のソテー　レンコンの金平　ナスと玉ねぎのお味噌汁

デザートはフルーツヨーグルトです。

仕込中

パン仕込中

小麦粉350g　イースト2ｇ　砂糖小さじ山盛り3　牛乳200g　卵45g　バター35g　塩一掴み

少ないイーストを室温で発行させます。